Macarrones integrales gratinados con jamón
Ingredientes
4 raciones
250 gr macarrones integrales (plumas) por persona
80 gr macarrones de trigo sarraceno
200 gr mezcla de quesos rallados
2 cajas taquitos de jamón
Agua
sal
2 hojas laurel
al gusto Orégano
Pasos
20 minutos
Cocer la pasta en abundante agua con sal y las dos hojas de laurel durante los minutos que indique el fabricante
A mitad de cocción poner a precalentar el horno en función grill (calor sólo arriba)
Escurrir la pasta y ponerla sobre una fuente de cristal
Echar por encima los taquitos de jamón, abundante orégano y por último el queso, bien repartido todo
Gratinar en el horno en modo grill durante 10-12 minutos, hasta que el queso se funda y se dore
Espolvorear nuevamente bastante orégano seco por encima y servir caliente