Espinacs Mnt 350Gr aprox.
Espinacs Mnt 350Gr aprox.
  • Carregar imatge a la galeria
  • Carregar imatge a la galeria

Espinacs Mnt 350Gr aprox.

proveïdor
Campdelasort
preu habitual
€2,75
Preu de venda
€2,75
preu habitual
esgotat
preu unitari
per 
Impost inclòs.

Tant bullida com fresca a l'amanida, ens aporta una bona dosis de ferro. A Campdelasort fem les espinacs bonastrenques mentres el clima ens ho permet, les has provat?


Ous amb espinacs
Per a 4 persones
Ingredients:

600 g d’espinacs frescos sense tiges
3 g de sal grisa
6 ous
400 g de crostons de pa Essene
Oli d’oliva ppf
Oli de lli ppf
sal

Elaboració:

Coeu els espinacs en aigua amb sal durant 10 minuts i tapats, a foc lent.
Coeu els ous durant 5 minuts amb aigua bullent.
Refresqueu-los de seguida.
Peleu-los.
Torreu els crostons de pa.
Col·loqueu els espinacs en sis plats plans de servei.
Amaniu-ho amb els dos olis.
Talleu els ous per la meitat.
Poseu les dues meitats sobre els espinacs.
Afegiu sal sobre les meitats de l’ou.
Repartiu els crostons.
Mengeu-vos-ho de seguida.
Language
Catalan
Open drop down