Llimona - Mercatbio
Llimona - Mercatbio
  • Carregar imatge a la galeria
  • Carregar imatge a la galeria

Llimona

proveïdor
Almeria
preu habitual
€1,50
Preu de venda
€1,50
preu habitual
esgotat
preu unitari
per 
Impost inclòs.

La llimona és de naturalesa fresca i ens pot ajudar a produir canvis vitals beneficiosos: refresca l’organisme, calma la set i fa baixar la febre, és un tònic digestiu que promou la formació i secreció de bilis –per tant contribueix a activar el fetge–, ens ajuda a combatre l’excés de mucositat intestinal, a combatre les flatulències i, en general, les indigestions.

I tal com ens recorda el doctor Pérez-Calvo , prendre el suc de mitja llimona diluït en aigua durant els àpats ens ajuda a desbloquejar l’energia dels aliments concentrats i rics en proteïna animal que ens poden fer enfadar.

Recepta :
Flam de plàtan i llimona

INGREDIENTS
3 cullerades (45 ml) de flocs d'agar-agar
½ litre de llet d'arròs
1/8 de culleradeta de postres de cúrcuma
½ pessic de sal
½ beina de vainilla, oberta per la meitat
2 cullerades de ratlladura fina de llimona ecològica
4-5 plàtans madurs, a rodanxes i barrejats amb el suc d'una llimona
3 cullerades de melassa d'arròs
Decoració opcional
Fulles de menta
Una rodanxa de llimona
Maduixa trossejada

ELABORACIÓ
Bulliu els flocs d'agar amb la llet d'arròs, una mica de sal, la cúrcuma i la vainilla durant 7 minuts, sense tapar per evitar que vessi. Retireu-ne la vainilla.
Afegiu-hi els plàtans tallats, la ratlladura i el suc de llimona i tritureu-ho bé. 
Language
Catalan
Open drop down