Mongeta Tendre Perona - Mercatbio
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Judía Tierno Perona

Proveedor
Baix Llobregat
Precio habitual
€4,50
Precio de venta
€4,50
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido.

Esta hortaliza tan habitual en nuestra cocina es, en realidad, de la familia de las leguminosas, pero consumida verde asimilen verdura. Contiene nutrientes y minerales muy interesantes y, además, nos permite preparar platos refrescantes de primavera y verano..

Se cree que la judía es originaria de América, donde se Nhan encontrado restos arqueológicos de hace más de 8.000 años. Fue uno de los primeros alimentos que encontraron los europeos cuando llegaron a América y se introdujo en España, donde se difundió a partir del siglo XVI. El consumo como verdura se popularizó hacia el siglo XIX.X.

Es un alimento que destaca porque tiene pocas calorías menos de 30 kcal por 100 gramos ya que el 90 de su peso es agua. Además, contiene una buena cantidad de fibra 2,5 gramos por 100 gramos y es, por tanto, un alimento ideal en las dietas daprimament. Contiene poca proteína menos del 2 en peso. en pes).

 

Language
Catalan
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